红薯，俗称地瓜（湖北话 红苕、 红芋、 白薯、茴芋、紫薯、 甘薯、朱薯、 金薯等，又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。红薯属管状花目， 旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米， 花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯是植物六大器官：根.茎.叶.花.果实.种子中的根。

春薯生长期为160-200天，夏薯约为110-120天，根据红春在大田的生长特点及其与气候条件的关系，大体分为三个生长时期：

(一)前期(从栽秧到封盆)。春薯约历时60-70天，夏薯40天左右。该期茎叶生长较慢，根系发展较快，是以生长纤维根为主的时期。

(二)中期(封盆到茎叶生长巅峰)。春薯约历时50天，夏薯约30天。该期块根膨大较慢，茎叶生长快，是以生长茎叶为主的时期。

(三)后期(从茎叶开始衰退到收获)。春薯在8月下旬以后，夏薯在9月上旬以后。该期是块根膨大的主要时期。

从生长环境看，红薯的需求条件在以下几个方面：

(一)温度。红薯喜温怕冷，栽秧时5-10厘米、地温在10℃左右不发根，15℃需5天发根，17-18℃发根正常，20℃3天发根，27-30℃只一天即可发根。

气温25-28℃时茎叶生长快，30℃以上时茎叶生长更快，但薯块膨大慢。38℃以上呼吸消耗多，茎叶生长慢，20℃以下时茎叶生长也快，15℃时停止生长，10℃以下持续时间过长成遇霜冻，茎叶枯死。

地温在21-29℃之间温度越高，块根形成越快，数目越多，但薯块较小。22-24℃的地温较有利于块根的形成。20-25℃的地温最适宜于块根膨大，低于20℃或高于30℃时膨大较慢，低于18℃有的品种停止膨大，低于10℃易受冷害，在-2℃时块根受冻。块根膨大期间较大的日夜温差有利于块根膨大和养分的积累。

(二)光照。红薯喜光，在光照充足的情况下，叶色较浓，叶龄较长，茎蔓粗壮，茎的输导组织发达，产量较高。如果光照不足，则叶色发黄，落叶多，叶龄短，茎蔓细长，输导组织不发达，同化形成的有机营养向块根输送少，产量低。

每天受光时间长对茎叶生长有利，茎蔓变长，分枝数增多。每天受光12.5-13小时较适于块根膨大。每天受光8-9小时对现蕾开花有利，但不适于块根膨大。

(三)水分。红薯是耐旱作物，但是，水分过多过少均不利于增产。红薯怕淹，特别是在结薯后受淹对产量影响很大。土壤干湿不定造成块根内外生长速度不均衡，常出现裂皮现象。总之，红薯既怕涝，又怕旱，群众说：“干长柴根，湿长须根，不干不湿长块根。”要获得红薯高产，应根据具体条件适时适量灌水，及时彻底排涝，旱地要加强中耕保墒。

(四)养分。红薯吸肥能力强，耐瘠薄，但要高产必须施足肥料。除氮、磷、钾外，硫、铁、镁、钙等也有重要作用。在三要素中红薯对钾的要求最多，氮次之，磷最少。据分析，每1000斤红薯中含氮3.5斤，磷1.75斤，钾5.6斤。因此，增施钾肥，适时适量施用氮、磷肥有显著增产作用。

(五)土壤。以土层深厚，含有机质丰富，疏松、通气、排水性能良好的沙壤土与沙性土为好。土质粘重时，块根皮色不好，粗糙，薯形不整齐，产量低，不耐贮藏。但沙壤土和沙性土一般肥力较低，保水力差，应通过施肥等措施逐步培肥地力，方能获得高产。红薯较耐酸碱，适应PH值范围约为4.5-8.5，但以5.2-6.7为宜。土壤含盐量超过0.2%时，不宜栽种红薯。

上图为华潍旱地宝保水剂在山东德州红薯实验基地施用后的效果

华潍旱地宝保水剂属于高分子电解质，其分子是有许多三维立体的网格状大分子组成，吸水是由于高分子电解质的离子排斥所引起的分子扩张和网格状结构引起阻碍分子扩张的相互作用所产生的结果。保水剂所吸收的水分可以分为三类：一是自由水，此水分与正常水分无异，可在水凝胶中自由扩散，容易析出；二 是中间水，此水被分子间作用力束缚住，需要轻微的外力就可以析出；三是结合水，需要约14〜15kg/cm2的外力才可以析出，而正常植物根系的吸力可以达到16〜17kg/cm2 ,植物可以在干旱的情况下可以缓慢吸收这部分水分，延长植物的抗旱时间。保水剂吸收的水分90%以上都可以被植物利用。

施用旱地宝保水剂对土壤团粒结构的形成有促进作用，这些大团聚体对稳定土壤结构，改善土壤通透性，防止表土结皮，减少土面蒸发有较好的作用。保水剂在土壤中的膨胀效应非常有利于调节土壤通气性，改良土壤紧实度和土壤团 粒结构的形成，便于板结土壤结构向良化方向发展。

旱地宝保水剂不仅改善了土壤结构，而且在膨胀、收缩的反复过程中不断调节土壤固、液、气三相的比例。提高了土壤对营养元素的吸附力，减少肥料的淋失，提高土壤保肥能力。保水剂还具有抑制土壤温度骤然上升或下降的作用， 可减缓地温的波动，使地温日变化趋于平稳。